講師名 原田 奈緒
大好きな食べることに関わっていきたい！という気持ちで料理の勉強を始めました。
２０１１年よりジャパンベイキングスクールの公認講師パン教室（現在は独立）を開始し、以降は料理研究家としても活動の幅を広げて、メディアへのレシピ提供などを多数担当しています。
■TV・雑誌掲載
・NHK「きょうの料理コンテスト」決勝進出（２０１０年）
・日本テレビ「ヒルナンデス」レシピの女王シーズン４ 最終予選進出(２０１４年）
・産経リビング主催 第５回SHUFU−１準グランプリ（２０１７年）
■レシピ提供
・産経リビング新聞
・明治乳業
・サントリー
・宝酒造
・味の素KK
・クラシル
■料理関係の主な資格
・中国中級茶芸師（中国国家資格）
・JHBS講師資格
・モクテルマイスター
・麹ブリューワー
経歴
| 短大卒業後 幼稚園に勤務 | |
| 1998年 | 結婚後、主人の仕事でドイツに駐在（欧州の食文化に触れる） |
| 2003年 | パン教室に通い始める |
| 2006年〜 2008年 | 中国蘇州に駐在（中国の食文化に触れる） |
| 2007年 | 中国中級茶芸師(中国国家資格)を取得 |
| 2011年 | パン講師の資格を取得（ジャパンホームベイキングスクール） |
| 2011年 | 自宅マンションで公認パン教室を始める 加えて菓子作りも指導 |
| 2015年 | クックパッド認定料理教室を始める 和洋中と幅広いジャンルで料理作りを指導 |
| 2017年 | クックパッドを休会（現在は退会） |
| 2018年 | 中国広州に駐在（食は広州にありを体験） |
| 2019年〜 2022年 | 中国上海に駐在（国際都市上海で中国各地＆世界各国の食文化に触れる） 中国上海にて料理教室開催、日本の生徒にも対応できるようオンライン配信も開始 |
| 2020年 | ジャパンホームベイキングスクール退会 |
| 2022年 | 日本に帰国。自宅マンションでの料理教室を再開 |